Au bon jambon - Bernard Rouge - Traiteur à Grenoble

AU BON JAMBON
Charcutier Traiteur
3 rue de la République
04 76 51 07 32
38000 GRENOBLE

Plats du jour
- lundi
  - Lapin cuisiné
  - Filet de rouget
  - Caillettes
  - Gratin de légumes
  - Moussaka / Lasagnes
  - Fondant au chocolat
  - Crème caramel
  mardi
  - Petite friture
  - Cabillaud sauce bonne femme
  - Tagine Tunisien
  - Noisette d’agneau
  - Gratin de poivrons
  - Gratins de légumes
  - Moussaka / Lasagnes
  - Clafoutis à la framboise
  - Crème caramel
  mercredi
  - Navarin d’agneau ou Blanquette de veau
  - Lapin aux pruneaux
  - Osso-bucco
  - Tagine de poulet aux olives
  - Salade de poulet au soja
  - Gratin de légumes
  - Moussaka / Lasagnes
  - Tartes aux pommes
  - Crème caramel
  jeudi
  - Couscous
  - Blanquette de veau ou Navarin d’agneau
  - Cabillaud sauce bonne femme
  - Jambon chaud
  - Poivrons farcis
  - Filet de lieu sauce vierge
  - Gratin de légumes
  - Moussaka / Lasagnes
  - Tarte aux pommes
  - Crème caramel
  vendredi
  - Dorade soufflée aux écrevisses
  - Paëlla
  - Beignets de cabillaud
  - Brandade de morue
  - Aïoli
  - Filet de sole tropique
  - Mousseline de brochet
  - Souris d’agneau confite
  - Suprême de pintade
  - Purée de céleri
  - Pommes dauphines
  - Moussaka / Lasagnes
  samedi
  - Noix de Saint-Jacques cuisinées
  - Emincé de volaille sauce au curry
  - Filet de canard aux morilles
  - Gratin de légumes
  - Pommes dauphines
  - Moussaka / Lasagnes
  - Différents plats festifs suivant saison
  Tous les plats
  
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Notre Carte
- Notre carte 2012 à télécharger
Cocktails
- - Belledonne
  - 3 Toasts assortis
  - 1 mini-quiche
  - 1 mini-pizza
  - Feuilletés à apéritif
  - 1 pâté croûte cocktail à la viande
    5,90 € TTC par personne
- - Vercors
  - 3 Toasts assortis
  - 1 mini-quiche
  - 1 mini-pizza
  - 1 pâté croûte cocktail à la viande
  - 1 pâté croûte cocktail au poisson
  - 2 réduits sucrés
    8.05 € TTC par personne
- - Chartreuse
  - 2 Toasts assortis
  - 1 Toast au saumon fumé
  - 1 pâté-croûte cocktail à la viande
  - 1 pâté-croûte cocktail au poisson
  - Feuilletés à apéritif
  - 1 mini-quiche
  - 3 réduits sucrés
    10,05 € TTC par personne
- - Mont-blanc
  - 3 Toasts assorti
  - 1 Toast au saumon fumé
  - 1 pâté-croûte cocktail à la viande
  - 1 pâté-croûte cocktail au poisson
  - 1 mini-quiche
  - 1 mini-pizza
  - Feuilletés à apéritif
  - 3 Réduits sucrés
    11,60 € TTC par personne
- Cocktails
Plateaux
- - Gargantua
  - 6 mini cassolettes de brandade de morue
  - 6 oeufs norvégiens cocktail
  - 6 mini salades de légumes croquants
  - 6 noix de St Jacques à la fondue de poireaux
  - 8 mini brochettes de tomates mozzarella
  - 8 toasts au foie gras de canard maison
  - 8 mini blinis oeuf de saumon
    48 pièces : 92€ TTC
    pour 8 à 10 personnes
- - Tradition
  - 32 toasts assortis
  - 8 pâtés croûte cocktail à la viande
  - 8 pâtés croûte cocktail au poisson
  - 10 mini quiches
  - 10 mini pizzas
    68 pièces : 49.95€ TTC
    pour 8 à 10 personnes
- - Saveurs marines
  - 8 toasts au saumon fumé
  - 8 oeufs norvégiens cocktail
  - 8 mini blinis oeuf de saumon
  - 8 mini cassolettes de brandade de morue
  - 8 pâtés croûte cocktail au poisson
  - 8 toasts au saumon frais
    48 pièces : 74.20€ TTC
    pour 8 à 10 personnes
- Plateaux
Buffets
- - Buffet n° 1
  - Jambon de montagne
  - Rosette
  - Pâté en croûte traiteur
  - Rôti de porc
  - Salade de choux
  - Feuille de vigne
  - Taboulé
  - Tarte aux pommes
  - 1 petit pain
    12,90 € TTC par personne
- - Buffet n° 2
  - 1 Pâté croûte cocktail à la viande
  - 2 Toasts assortis
  - 1 mini-quiche
  - Jambon de montagne
  - Rosette
  - Terrine de campagne
  - Rôti de porc
  - Macédoine de légumes
  - Salade mexicaine
  - Taboulé
  - Crème caramel
  - 1 petit pain
    15,20 € TTC par personne
- - Buffet n° 3
  - 3 Toasts assortis
  - Feuilletés à apéritif
  - 1 mini-quiche
  - 1 Pâté croûte cocktail à la viande
  - Rôti de veau
  - 1/8 poulet
  - Salade grecque
  - Céleri rémoulade
  - Taboulé
  - St Marcellin et 1 petit pain
    16,65 € TTC par personne
- - Buffet n° 4
  - 3 Toasts assortis
  - 1 Pâté croûte cocktail au poisson
  - Feuilletés à apéritif
  - 1 mini-pizza
  - Saumon poché
  - Rosbeef
  - Rôti de porc
  - Rosette
  - Salade de choux
  - Taboulé
  - St Marcellin et 1 petit pain
  - Tarte aux pommes
    20,70 € TTC/personne
- Buffets

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Bernard Rouge
Au Bon Jambon

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